超市正在朝着多元化方向发展，大卖场、精品超市、会员店多业态“全面开花”，随着经济生活水平的提高和中产阶级的崛起，精品超市正在被越来越多的消费者接受和喜爱。
据不完全统计，目前我国被消费者接受较广的高端超市品牌有21个。如下图所示，行业俗称“高端超市”，即基于顾客需求的差异化定位而设立的一种注重品质与价值、物有所值的精选超市。
▼国内主要高端超市对比一览表
虽然目前高端超市种类繁多、竞争激烈，但是行业领头羊还未出现，精品超市还在摸索中寻找出路。
从实际发展情况来看，目前精品超市发展有五个基本特点：
第一
从品牌形象来看，精品超市更偏爱“洋名称”。
如华润万家旗下的Ole’、blt，永辉超市旗下的BravoYH，世纪联华旗下的city'life，大润发旗下的RHLavia，北京华联旗下的BHG。
第二
从商品品类来看，生鲜食品与进口商品是精品超市的主打招牌。
数据统计显示，精品超市酒类、糖果饼干、巧克力、休闲食品以及日用品等包装食品品类中，进口食品占比普遍高于50％，有些甚至高达90％以上。
生鲜食品品类，则注重有机食品、基地直供，甚至自产自销，如上海的城市超市自己拥有8000多亩种植基地，上海久光百货的地下超市“Freshmart”，生鲜食品以有机食品为亮点。
总体来看，精品超市更注重生鲜食品的品质与安全性，重现场加工以及餐饮化经营也是精品超市的一大特色，凭借这一特色成功吸引了一大批年轻的消费者。
值得注意的是，在我国，高端超市的消费群不仅仅是高收入者，中低收入者也偶尔会光顾高端超市。上海商学院的一项调查显示，顾客光顾高端超市有三个诉求：一是送礼体面，二是小孩食用;三是改善生活。中国市场的特殊性在高端超市业态可见一斑。
第三
从投资模式来看，主要有三种。
一是独立创办，如上海城市超市，这是少部分高端超市的投资模式。
二是大型连锁公司开发新业态，如永辉超市、世纪联华、华润万家、北京华联、百佳超市、大润发等，这是主导模式。一个大集团旗下多业态发展零售业务，这不仅是我国零售业发展的一个基本趋势，也是国际零售业发展的一个特点，沃尔玛、家乐福，都有多种业态。
所不同的是，本土零售业的多业态发展速度较快，市场份额较高，而外资零售业虽然较早开始实施多业态发展战略，但开了关，关了开，开开关关，发展得并不顺利。
三是大型百货公司内部的附属超市，如上海久光百货的Freshmart就属于这一类型。
