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果多美张云根:多元化的消费趋势到底是什么?(2)

来源:联商网 时间:2016-10-19 11:33:18

  第三是渠道的创新

  第一个创新。我们也干了互联网,但是我想我们做互联网根本的目的不是把果多美转成互联网企业。很多人讲生鲜电商是很亏,但是我们发现,以实体店为依托的电商更具有生命力,在果多美的店里面,我们有三不原则,第一不促销,绝对不促销,绝对不会今天明天特价,第二不让挑,第三不让选,如果还有一个不让,就是不让吃,这样我们就是把损耗降到最低。

  如果你今天把店到北京,北京人太厚道了,如果是华东,上海,你的店就有人砸了,因为怎么可能不让挑选呢,开始我们也遇到这个问题,但是今天我们发现,这种做法不仅可以降低损耗,还有一个巨大的好处,就是和我们消费者之间达到深度的信任。

  放心我卖你的水果绝对是有品质的水果,足以证明我的水果是没有问题的。如果这个信任转到线上,线上也不能尝,不能挑,不能选,所以这个信任是电商成功的基础。另外一个大家也发现,我的消费者锁定是有时间的家庭主妇,第三窝希望通过这个方式做流量的补充,可以共享,其实我们很多方面的电商,区区几个月,我们几个月都以一倍的速度增长,在坐其实我们根本想法是期望把电商作为零售作为渠道的一种方式进行补充而已。

  第二是业态组合。我也在业态的创新,精品店,旗舰店,迷你店,会员店,我们未来希望旗舰店作为主要店铺,微信店铺辅助我们,这样我们更加接近化,我们这样的自主水果便利店,但是谁也没敢涉及到生鲜,主要是这个柜子的保鲜能力怎样,单个运营是不现实的,这种店铺我们下来未来更多是商务区提供。

  所以从上面看,渠道创新的基本原则就是流量有效的补充而非替代。

  第四是理念支撑下的企业价值才是根本的保证

  果多美创业之初就是一件事儿,让中国人吃水果没有顾虑,没有价值顾虑,没有品质顾虑,没有安全顾虑。让天下人享受水果好生活,让大家感觉消费水果是非常美好的事情。可能中国目前为止还没有人做,这里面更重要是确立这样的定位,利人利己,就是消费者满意,利己是什么,就是我赚钱,消费者越满意,我越赚钱,这才是根本的商道,所以怎样让消费者满意,我赚钱,所以回头想一下就是创造附加,消费者愿意为自己的附加买单,我想这第一个可能就是一个理念。

  第二个就是我们做大众水果零售第一平台。果多美开了四十多家店铺,我们想,我们什么时候把这个理念和想法在全国进行辐射?我们一个企业肯定很难实现,我们也希望实现自己的企业价值,我们把很多想法进行分享,把店的经营方式,甚至更加开放的直接管理输出这些方式。我相信只有开放的企业可能才可以带领巨大的流量价值。

  第三就是你身边的水果管家。说到管家,大家说好通俗,但是真正的作为管家不是这样的,有很强的专业知识,有无微不至的心态满足,所以我们理论定位就是深化附加,结合自己这种帮助更多人认识水果,懂水果,通过水果管家的定位实现到。

  所以,价值是流量的前提,多元化消费是的流量导入,一个是开启流量最好的工具就是好产品,开启流量最好的方式其实就是提升产品的附加值。

作者:佚名  责任编辑:晴天
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