近年来外资的增速在下降，但是我们也知道增速下降不代表品质下降，这也许代表他们内部的盘整和重新对门店、渠道、消费者的思考，家乐福作为最早进入中国的零售外资企业之一如今正在发生重大改变，第十一届中国零售商大会暨展会家乐福中国区副总裁戴玮谈了谈家乐福的中国创新发展 ，家乐福主目前主要创新变化在：推出新的邻家业态，启动了线上线下O2O业务，商品自有品牌开发，人才培养和人才创新。下面是戴玮在大会上的讲话：
尊敬的各位领导，各位朋友，各位零售业的朋友们，女士们、先生们，大家早上好。首先我非常荣幸能够参加这次重要的会议，并且在本次大会上分享我们的一些想法。大家都知道，特别是前年也听到几位领导报道当中，我们已经看到了中国的经济已经进入新常态，市场在不断地变化，消费者的行为和习惯也在发生变化，零售业的发展也面临着前所未有的新的挑战。
家乐福在中国21年，也是在不断地创新发展，参与并见证了中国零售业发展变革的整个过程。自1995年进入中国以来，加拿大当时将国际先进的零售经验和理念引入到中国市场，与行业共分享，共同发展，多年来我们一直秉承着本土化的发展战略，与本土企业共同投资成立合资公司共谋发展，并且与当地2万多家供应商建立了良好的合作关系。在发展过程当中，我们一直高度重视食品安全，农超对接，人才培养以及节能减排等各项工作，通过各种途径来践行企业的社会责任，努力成为一个具有社会责任感的企业公民。
然而我们也看到了中国的零售业发展进入了新的常态，经济增速放缓，消费增速指数下降，零售业进入了同质化，加剧了优胜劣汰，租金和劳动力成本也不断高企，以及电子商务快速崛起所占零售份额不断扩大。实体零售业呈现发展的速度放缓，竞争的优势也逐渐弱化，整体来说进入了一个慢速或者困难时期。
应对挑战，家乐福一直在努力的创新实践，努力为消费者提供优质的产品和便利的服务。一般来说，创新总是在科技飞速发展领域当中，实际上在零售业当中，创新也是无处不在的，创新可以有很多种方式，在这里我想跟大家分享一下家乐福的一些实践创新。
首先推出新的邻家业态，2014年家乐福在中国率先推出邻家业态，目的是通过丰富商品和优质便利服务，满足居民社区基本之需，把便捷的生活方式带给周边消费者，从而减少城市交通拥堵的压力。目前Easy家乐福在上海推出，每家便利店有300平米左右，4000多个单品，接下来有望会进入更多的城市发展。
第二，我们也是启动了线上线下O2O业务，家乐福中国是在上海首先启动O2O业务，家乐福网上商城去年12月底在上海上线，并且推出了商城APP，充分融合线下门店资源，网上商城货品全部来自于线下实体门店，100%保证正品，而且价格和门店保持一致，并且可以提供网上订货，门店自提，页面双语，客服双语，可以多样支付等优质线上线下购物体验，家乐福网上商城也推广到了北京，年内将覆盖更多的城市，最终实现你在哪，家乐福就在哪这样一个理念。
说到这里我也想给各位讲一个，以前曾经发生在法国的一个故事。或许这个故事在当下富有挑战的零售业带来一些启示。大概在30年前，在法国大卖场是被广泛认为是一种新的业态大家认为它将会充分的改变零售行业，而在那个时候欧洲所有人都认为便利店这种模式是难以生存下去的，没有未来的，但是十年以后，随着折扣店兴起，一些零售专家预言超市将会消亡，进入21世纪之后，随着互联网和电子商务的崛起，许多零售商又开始关注了新的概念，目前在欧洲，便利店在所有零售业当中保持高速增速，三大折扣零售商也只存活了一家，其余两家或者消失了，或者向便利业态转型。
电子商务也是在欧洲大部分非食品类商品都是成功的，就食品而言，由于它的高物流成本和相对比较低的毛利，相当一部分纯实体电商经营者也终止了业务，然而传统零售商还在坚持开拓线上线下业务融合发展，这里是给大家分享一个发生在欧洲和法国近年来的小插曲。
第三个，家乐福的实践主要体现在商品自有品牌开发，特别是生鲜自有品牌项目，我们引入了家优鲜项目，秉承着农业科持续发展精神，目的是从源头为消费者打造安全、健康、美味，高性价比，可追溯的农产品，家乐福近年来把家优鲜引到中国，主要倡导理念是产地、口味、食品安全、可持续性、性价比等五大核心价值。所有这些商品生产过程都是经过严格把控，无采摘后化学保鲜，并且产地直采，最终让利于消费者，惠及农民。
第四点体现在人才培养和人才创新，我们认为人才是服务业发展和创新的关键要素，在去年家乐福进行了大量的投入，建立了家乐福中国生鲜学院，设有蔬果、厨师、蔬果等岗位需求，为员工提供针对性培训，目的提升员工专业技能，培养服务人才，更好为顾客提供服务。到去年年底约有100多名员工参加了特色学院的专业培训，总共培训时间近800个小时。
推进绿色生态消费，家乐福中国一直致力于提倡环境保护，北京四元桥店是家乐福中国第一环保门店，这也是在家乐福通过总结节能减排的经验，将现代创新技术，比如空调、冷冻冷藏、照明、排水、分享计量等技术运用于这个门店内。此外还启东了绿色电动班车，作为首个使用绿色电动班车的零售商，我们已经在上海、北京、武汉、沈阳等等城市20多家门店，投放28辆电动班车，这样可以大大减少有毒有害汽车尾气的排放以及二氧化碳等温室气体的排放，给顾客提供绿色的购物之旅。
如果简单总结一下。我们认为在零售行业当中，每一种零售业态都有它自身的邻位和市场，每一种业态都会取得成功。第二，我们要考虑发展的应该是多业态发展，特别是今后要关注便利店的模式。第三，专业度和创新是关乎所有业态的生存和成功的关键。在中国消费体验非常重要，实体店应当不断地创新来提高消费者的购物体验，创新无时无刻，无处不在。第四，零售业人才也是至关重要的，一切是来自于人，也是服务于人的，家乐福作为一家多业态，多渠道，多元化的本土零售商，我们将与6万多名员工，以及广大的供应商一起努力，为中国零售业创新发展继续做出应有的贡献，谢谢大家。（联商网昆山报道）
