同样是吃一口包子,一块披萨,一碗米粉,如果环境美好那么一丢丢,是不是可以让美味更加分?
越来越多的街头小食店,不再只是把重心放在它们的食物上,虽然说食物才是品牌的口碑所在,但谁愿意每天都在简陋嘈杂的环境下用餐呢。就算是普通平价的小吃,也值得好的包装和好的装修设计来衬托。
当一家店愿意在装修内饰上面花心思,好吃是第一位重要,好的设计高的颜值绝对是超级加分项。它们潜移默化地传达一种新的生活方式,引导人们用心去对待每一样食物,提高用餐体验满意度。以下四家餐厅,绝对值得你为了它的颜值而去吃!
伦敦BAO卖包子也可以很时尚
这家在伦敦超级红火的BAO店,实际上也确实是卖包子,只不过店面设计和包子都跟传统包子店不太一样。
这家只有26个座位的台湾风味包子店,从开业以来,就算下雨天,SOHO首店门前永远排着长长的队伍。
BAO一开始只是街头小吃摊,是由三位在伦敦学设计的年轻人一起创办的,后来被评为英国最佳街头食物和新兴美食,后来获得米其林大厨 Karam Sethi的投资而开了BAO店。中西合璧的Bao只售卖6种不同口味:经典卤肉,油封猪肉,炸鸡,孜然羊肩,香酥萝葡包和好立克冰淇淋炸。最贵的孜然羊肩,售价为5英镑。此外还有一些台湾特色小吃和配菜,像腊肉、腊肠、酸菜等等。
这样坐下来美美的吃个包喝杯茶,心情应该有比较美好
尽管只是卖包子等小吃,但店面设计一点也不马虎,面积虽小,但整体干净清爽,开放式酒水台,原木桌椅,简约白色的店面,让人仿佛置身在文艺的日本小店用餐。店主还专门设计了可爱的周边产品如环保袋。
BAO的第二家店将于今年5月在伦敦费兹罗维亚区风车街开业。新店将推出一系列全新的菜品和酒水,让顾客可以体验BAO的全新环境,同时也继续贯彻“不接受订位”的原则。
包子连锁铺“甘其食”
2元的包子唤醒沉睡的市场
你有没有想过,买一只2元的包,会在这样的店里享用。
甘其食(BAO BAO)如此后现代的装修风格,干净明亮的落地玻璃窗,清新的绿色主调搭配温和的原木风格,全透明式的玻璃厨房,好像MUJI CAFE的清新感觉。
甘其食创始人童启华在传统和创新之间找到了很好的平衡。就如欧美人的每一天都是一杯咖啡和一件三明治开始,甘其食希望中国人的早晨也能从一个熟悉美味的包子开始。
这家店的特别之处,除了传统口味的包子,还有夏威夷果甜芝士、苹果叉烧,玫瑰豆沙,酸辣莲藕这些闻所未闻的新口味。甚至还有精酿啤酒喝!他们建议客人直接用手拿包子吃,用餐体验会更好。
甘其食自2009年创业以来,在国内分店达160多家,实现年销售额2亿元。这家包子店现在准备进军美国市场。一只在国内卖两三元的肉包去到美国就变两三美元。这样定价的底气在于,只要包子足够好吃,就自然会有市场。
长沙米粉店隆小宝
颜值媲美咖啡馆
隆小宝以其精致的工业装修风格和高颜值设计让所有米粉爱好者都眼前一亮!这家位于长沙湘江畔的购物大道上米粉店,只有50平米的小店,却营造出了媲美咖啡馆的用餐环境。