■市场在萎缩,商机在沉睡。7—11从数据中找出了一个答案
去年秋天,葡萄酒的商品数增加了4成(约30种),到今年1月末约有6成店铺的啤酒和鸡尾酒等酒类商品又增加了5成。与大型啤酒厂商的合作,销售限定商品也相继得到了投入。
■增加同时购买的机率
7—11的会员卡nanaco(电子支付)根据系统的销售记录得出,退休世代在家饮酒的需求正在增加,买酒的同时也会选购下酒菜等关联商品。经过数据分析后,改善商品企划能够有效地促进整体业绩的增收。
▲罗森便利店的「Ponta」卡,拥有会员数2100万,可以充值并支持电子支付
全家也投入了约300亿日元,到2016年末将刷新所有的信息系统。由于T-Point卡的活用,每家店铺可以自行分析销售数据,开始针对老顾客的消费倾向进行商品企划。
▲全家便利店的「T-Point」卡,拥有会员数4300万
不过,销售信息只是过去统计的数据。7&i控股的铃木敏文会长曾说,“消费者需要的是新的商品。被数据束缚了太多,有时也会对消费者正真的需求作出错误判断。如何将从数据中得到的趋势用来开发新商品和店铺经营管理,才最值得考验。(联商网-盖瑞)