
图为货架上独具特色的价格签
通过这些元素,和该社区的顾客建立共同语境,拉近和顾客之间的距离。因为每个店商圈的不同,表现的题材和元素不同,而这些工作都是由门店来完成,所以,每家门店配置了3-4个美工,专门来做这些事。这是Trader Joe's的门店非常有特色的地方。总部市场部只是给门店一些基本的标准要求。

总结:个性化的门店的设计,由门店团队根据社区特点来完成,并根据节日的变化、推广主题的不同等因素,周期性的改变。
商品的选择和陈列调整
Trader Joe's充分授权给各个门店,门店可以根据商品的销售状况、节日、是否是新商品、是否有试吃活动等因素,随时调整陈列。注意,是随时调整!不是定期调整。这样,保证了商品基本都有在黄金位置销售的机会,也保证了畅销商品一直会获得跟多的陈列面。门店员工调整陈列时,除了根据卖场货架商品的动销情况外,还参考销售报表。

在问及总部商品部的工作分工时,DAVE很骄傲的说:因为Trader Joe's绝大部分都是自有品牌,所以没有商品部,商品的选择全部由门店完成。
总结:门店对商品的选择、陈列位置的改变有着较大的权利。做这个动作时,一定是依据每个商品的销售情况来决定。也即,是根据顾客购买的情况来及时调整,这样,一直会保证门店是以顾客实际的购买行为来及时做出调整决策。
服务
我在每家门店,都看到店员十分欢愉的顾客聊天,感觉店员和顾客十分熟悉。店员和顾客的交流中,除了交流商品的种种体验之外,连带也会拉家常,感觉像朋友一般。

试吃台的店员也一直邀请顾客来试吃,并不断的介绍试吃商品是南瓜为主要原料做。(10月底是万圣节,南瓜是主要的节日题材和商品)

图为一部分万圣节的节日氛围的营造
在不同的门店,我还观察到一个现象:有的收营员结完账后,他的收银台没有顾客,而其他收银台有顾客在排队等候。没有顾客的收银员,就会把正在排队等候的顾客请到他的收银台来结账,减少顾客等候的时间。
总结:顾客不是顾客,是Trader Joe's的朋友或者邻居。一旦和顾客建立了这样的关系,顾客的忠诚度就会得以巩固。顾客体验好,同时也会向他的朋友分享他认为好的信息,连带帮助Trader Joe's带来优质潜在顾客。
在问及店员为何如此有工作激情,DAVE的一段话,可以帮我们来理解店员的热情,DAVE说:我在Trader Joe's工作了12年,我认为Trader Joe's是一家非常不错的公司,工作非常开心、有比较高的薪水、有假期、有非常好的退休计划,我很喜欢Trader Joe's。
Trader Joe's成功不是一天练成的,学习Trader Joe's容易被我们学习和复制的地方,或许,对于广大零售商来说,就是另外一个天地。(来源:唯实连锁讲堂)