中网首页-资讯中心-商业-内幕-商评-财经-股市-精英-科技-互联网-创业-汽车-企业-房产-娱乐-社会-军事-图片-财经圈

主页>商业报道>商业智库>零售研究>

只用一袋方便面给你解释什么啥叫“消费升级”

来源:中网资讯综合 时间:2016-02-23 14:02:57

  我是清单的创始人欧阳不通。今年春节除了常住的北京和父母家之外,我还去了位于河北农村的爷爷家,以及日本的京都和大阪。

  我的工作和“消费”这件事紧密相关,所以无论走到哪里,我都会留意一些与消费这件事有关的细节。

  家门口的小商店,该算是“消费”这件事体现在每个人生活中最琐碎而真实的细节。我从爷爷家的小院走出来,不远处的路边就有一家小商店,卖的是村里人生活的日常所需。商店一个主要的货架上,摆的是方便面。方便面在这里很流行——许多人虽然不赶时间但也经常吃;街坊邻居串门的时候,经常会抱着一箱方便面作为礼物表达个意思。

只用一袋方便面给你解释什么啥叫“消费升级”

  而方便面在日本人生活中的重要性也不用我多说。在我所住的大阪一幢普通公寓的隔壁,“罗森”便利店里自然也卖方便面。

只用一袋方便面给你解释什么啥叫“消费升级”

  村子里的商店,卖得最好的是“白象”袋装方便面(因为大家通常都是在家里煮着吃,所以不会买更贵的碗装),每包3.5元。大阪便利店里大多是杯面,为方便比较我特意找了袋装的,每包105日元(约合人民币6元)。

  其实,这两家小商店划定了上下两条线。我们身边绝大多数中国城市居民的生活和消费,就在这两线之间。而所谓“消费升级”,就是从其中一条附近出发,逐渐靠近另一条的过程。

  那在这两袋方便面之间

  我们能看到些什么?

  ①消费升级,必然意味着买更贵的东西吗?

  基本上,是的。虽然我老家和大阪的居民收入相差悬殊,一袋贵一点的方便面对大阪人来说也不算什么。但大阪的方便面总归还是贵一些——即使把这两包面不考虑额外运费和关税的前提下一起放到第三个地方,由于品质更高,大阪方便面也显然可以卖得更贵一点。

  人们春节到海外血拼跟这并不矛盾。同样的东西到不同地方买,并不是消费升级——同样的马桶圈从在上海买变成到日本买并不是“升级”,从不插电的换成插电的才是。插电的比较贵。

  ②“升级”不但要有更高的品质,还要有更丰富的选择。

  面要尽可能好吃,要安全,面条不能一泡就烂,这些都是基本要求。更重要的,是喜欢冬阴功的人和喜欢炸酱面的人都能找到自己的心头爱。

只用一袋方便面给你解释什么啥叫“消费升级”

  ③好东西有了,还要有强大的贸易和分销。

  罗森货架上的方便面来自日本各地和世界各地。这意味着背后一定不是店主和厂家直接谈好进货这么简单,而是要依靠各级分销商和跨境贸易商才能实现。

  因此生活在国内的我们要感谢各大电商,包括跨境电商——除了香港、上海和少数几座南方城市以外,大部分中国城市居民楼下步行3分钟范围内还没有罗森这样美好的便利店。但我们现在有京东,有天猫超市,有小红书和波罗蜜。它们可能在以更高效的方式实现着罗森、7–11和全家们在日本城市里为居民提供着的便利。

  逐渐,世界上任何角落的好东西只要被制造出来,就可能被我们任何一个普通人方便地买到。这有点像经济学上的“有效市场假说”描述的场景,只是这里重点不是信息——而是商品——可以在整个市场里充分地流通,供卖家充分竞争,供买家充分挑选。

作者:佚名  责任编辑:晴天
要了解更多,可继续查阅相关资讯:

推荐新闻图片
关于我们 | 保护隐私权 | 网站声明 | 投稿办法 | 广告服务 | 联系我们 | 网站导航 | 友情链接 | 不良信息举报:yunying#cnwnews.com(将#换成@即可)
京ICP备05004402号-6