可口可乐将在美推出蔗糖饮品，特朗普力推“本土风味”回归

　　2025年7月22日，可口可乐公司正式宣布，计划于今年秋季在美国市场推出一款采用美国蔗糖为甜味剂的可乐新品。这一举措被视为公司持续创新战略的重要一步，旨在丰富其商标产品线，并在不同消费场景中提供更多选择。与此同时，美国总统特朗普也公开表示，他正在与可口可乐公司探讨将可乐配方中的甜味剂从高果糖玉米糖浆(HFCS)改为蔗糖，并称此举是“更好的选择”。

　　可口可乐公司董事长兼首席执行官詹姆斯·昆西在与投资者的电话会议中表示，这款新推出的蔗糖可乐将作为经典可乐的补充，而非取代现有配方。他强调，公司将扩大产品组合，以回应消费者对“差异化体验”的关注与兴趣。尽管特朗普在社交媒体上表示可口可乐已同意使用蔗糖，但可口可乐并未明确承诺改变其在美国市场的主流配方。

　　从市场角度来看，可口可乐在美国一直使用高果糖玉米糖浆作为甜味剂，而蔗糖则主要用于墨西哥、欧洲等海外市场。这种差异源于成本和供应链的考虑。高果糖玉米糖浆价格相对较低，且美国玉米种植业因此受益。然而，随着消费者对天然成分的偏好上升，以及佛罗里达州蔗糖产业的推动，可口可乐此次推出蔗糖版本的可乐也被视为一种市场策略的调整。

　　一些食品科学家指出，高果糖玉米糖浆和蔗糖在风味上存在细微差别。高果糖玉米糖浆的甜味峰值来得更早，有助于增强水果和香料的风味，而蔗糖的甜味则更为宽泛且持续时间更长。因此，可口可乐推出蔗糖版本的可乐，可能是在尝试满足消费者对“更自然”口感的需求。

　　值得注意的是，可口可乐的这一决定并非孤立事件。百事可乐也表示，将根据消费者需求提供含糖和天然成分的产品。然而，可口可乐并未完全承诺转向蔗糖，而是将其作为产品线的一部分进行补充。这表明，尽管特朗普的推动和消费者的压力有所影响，但可口可乐仍保持其战略灵活性。

　　从经济角度来看，蔗糖产业在美国尤其是佛罗里达州具有重要地位。佛罗里达州是美国最大的蔗糖生产州之一，而蔗糖产业几乎被古巴裔商人何塞·“佩佩”·凡胡尔垄断。凡胡尔家族企业不仅拥有蔗糖种植与精加工业务，还拥有全美规模最大的“再生有机认证”农场。因此，可口可乐推出蔗糖版本的可乐，也可能对佛罗里达州的蔗糖产业带来一定的利好影响。

　　然而，也有观点认为，大规模转向蔗糖可能对玉米种植者和相关产业链产生负面影响。美国玉米加工协会总裁兼首席执行官约翰·博德表示，用蔗糖代替高果糖玉米糖浆“没有意义”，可能导致食品制造业岗位流失和农场收入降低。因此，可口可乐此次推出蔗糖版本的可乐，更多是出于市场策略的考虑，而非全面转向蔗糖。

　　可口可乐推出蔗糖版本的可乐，既是对其创新战略的延续，也是对消费者需求变化的回应。尽管特朗普的推动和蔗糖产业的利好因素有所影响，但可口可乐并未完全放弃其传统的高果糖玉米糖浆配方。未来，这一产品的市场表现将取决于消费者对其口感和品牌的接受程度。