上海多人暴雨中排队喝零下80度咖啡，上海永康路成新晋网红打卡地

　　7月15日，上海永康路迎来一场罕见的暴雨，街道积水漫过脚踝，行人纷纷避雨，但一家名为“三立方”的咖啡店门口却排起了长龙。尽管天气恶劣，但人们却热情不减，只为品尝一款名为“零下80度dirty”的特殊咖啡。

　　这款咖啡的制作过程极为讲究。为了保持低温，门店配备了实验室级别的制冷系统，将玻璃杯提前冷藏至极低温状态。店长表示，为了锁住低温，他们甚至使用夹子操作咖啡杯，从冰箱取出那一刻就不能用手碰，否则可能冻伤。此外，牛奶倒入杯中时会在杯壁上瞬间凝结，像冰淇淋一样，因此店内还附上小勺，方便顾客直接食用那层结霜的奶冰。

　　这款咖啡的口感层次丰富，从第一口的热感和苦味，到第二口的柔和奶香，再到接近杯底的冰感奶香，每一口都不同。店长特别提醒，不推荐打包，因为如果等待时间过长，温度回升会导致口感变化，失去原本的风味。

　　据店长透露，这款咖啡自推出以来，日销量可达800杯，成为上海入夏后的新顶流饮品。尽管天气炎热，但“零下80度dirty”却以其独特的体验吸引了大量消费者前来尝试。

　　在社交媒体上，这款咖啡也引发了广泛讨论。许多网友表示，虽然价格不菲，但为了体验这种极致的冷感，愿意排队等候。也有网友调侃称，这可能是“上海最冷的夏天”。

　　然而，也有声音指出，这种极端的低温体验是否值得推广存在争议。一方面，它确实带来了独特的消费体验;另一方面，也引发了对食品安全和顾客体验的担忧。例如，有消费者担心长时间暴露在低温下可能导致健康问题，尤其是对儿童和老人而言。

　　尽管如此，这款咖啡的成功无疑反映了当下年轻人对新奇体验的追求。在社交媒体时代，一个独特的体验往往能迅速传播，成为话题中心。永康路的“零下80度dirty”或许只是开始，未来还会有更多类似的创新产品出现，满足消费者对新鲜感和个性化的需求。

　　在暴雨夜，上海永康路的“零下80度dirty”咖啡不仅是一杯饮品，更是一种现象。它以极寒的温度和独特的口感，吸引了无数人前来体验。无论是出于好奇还是追求新鲜感，这款咖啡都成为了这个夏天最令人难忘的记忆之一。