杨国福门店现老鼠 店员:隔壁跑来的，消费者质疑回应诚意

　　近日，杨国福麻辣烫再次因食品安全问题引发公众关注。3月18日，江苏苏州一家杨国福麻辣烫门店被曝出在菜品区发现活老鼠，引发消费者强烈不满。店员回应称，老鼠是从隔壁店铺装修时跑过来的，目前该门店已停业整顿，但消费者对这一解释并不买账。

　　事件发生后，涉事门店迅速关闭，并对外发布声明称将加强消杀管理，同时下架相关菜品。然而，店员的解释并未平息消费者的质疑。有消费者表示：“老鼠从隔壁跑过来?隔壁装修和我们有什么关系?难道老鼠会自己长翅膀飞过来吗?”。

　　杨国福麻辣烫近年来屡次因食品安全问题被曝光。早在2021年，其旗下门店就曾因厨房环境脏乱、食材被老鼠咬过继续使用等问题被媒体暗访。当时，杨国福官方发布致歉声明，承诺停业整顿并加强全国门店的食品安全管理。然而，类似问题并未得到有效杜绝。此次苏州事件再次暴露出杨国福在食品安全管理和加盟店监管上的漏洞。

　　值得注意的是，杨国福麻辣烫的经营模式以加盟为主，全国门店数量超过6000家。这种模式虽然快速扩张了品牌影响力，但也带来了管理上的难题。许多加盟商为了降低成本，往往忽视食品安全的重要性。例如，有加盟商反映，由于合同到期未续签，消杀公司不再提供服务，导致门店卫生问题频发。

　　对于此次事件，杨国福总部尚未给出明确的赔偿方案。店员表示，目前还没有具体的赔偿计划，但会根据顾客的要求进行沟通。然而，消费者普遍认为，仅仅关闭门店和加强消杀管理远远不够，必须对涉事门店进行彻底整改，并对受影响的顾客进行合理赔偿。

　　此次事件也引发了网友对杨国福品牌的信任危机。有网友调侃道：“杨国福的‘隔壁跑来的老鼠’解释，简直比‘黄焖鸡’还要离谱。”。更有网友指出，杨国福近年来频繁爆出食品安全问题，与其品牌定位不符，甚至有“上市梦”的杨国福麻辣烫是否还能继续走下去，值得深思。

　　杨国福麻辣烫作为一家成立于2003年的连锁餐饮品牌，曾试图通过上市等方式扩大市场份额。然而，频繁的食品安全问题不仅损害了品牌形象，也对其未来的可持续发展造成了威胁。此次苏州事件再次提醒杨国福，食品安全是餐饮行业的生命线，只有真正重视并解决管理上的问题，才能赢得消费者的信任和支持。