千禾味业致歉：回应“零添加”争议及酱油检出镉问题

　　近日，千禾味业因旗下“千禾0”酱油产品被曝检出镉而引发广泛关注。3月21日深夜，千禾味业通过官方渠道发布致歉声明，就“零添加”概念的混淆及产品质量问题向消费者致歉，并承诺将加强生产管理，确保产品安全。

　　根据公开信息，千禾味业此次事件的核心在于其“零添加”产品的宣传与实际生产标准之间的矛盾。千禾味业在声明中表示，公司生产的“千禾0”系列产品严格按照国家法律法规组织生产，标签符合GB 7718的规定，所有配料均标尽所标。然而，有消费者质疑“零添加”是否意味着完全不添加任何成分，导致对产品安全产生担忧。

　　市场监管部门已介入调查此事。有律师指出，“零添加”这一概念在酱油行业尚无统一定义，若千禾味业未能明确解释其“零添加”的具体含义，可能涉嫌误导消费者。目前，千禾味业正积极配合相关部门的调查，并表示将对现有产品进行全面自查，确保符合国家标准。

　　与此同时，千禾味业的股价也受到此次事件的影响。3月21日，千禾味业股价在短时间内蒸发9.5亿元，单日跌幅达5%。尽管公司深夜致歉并承诺整改，但市场反应依然冷淡，部分投资者对公司的未来表现持观望态度。

　　值得注意的是，千禾味业近年来通过“零添加”产品在市场上取得了一定的知名度。其主打的“零添加”酱油产品曾一度成为消费者追捧的对象，甚至在电商平台的销售中表现亮眼。然而，此次事件暴露出公司在品牌宣传与实际生产标准之间存在的脱节问题，也引发了公众对“零添加”概念的重新审视。

　　千禾味业在声明中强调，公司将严格遵守食品安全法规，进一步完善生产流程，杜绝类似问题再次发生。同时，公司也将加强与消费者的沟通，及时回应社会关切，恢复公众信任。

　　此次事件不仅对千禾味业的品牌形象造成了冲击，也对其市场竞争力提出了严峻考验。未来，千禾味业能否通过有效的整改措施和透明的沟通机制重新赢得消费者的信任，将是其面临的重要课题。