10元手冲咖啡阿姨爆火一年后现状，什么是真正的“手冲咖啡”

　　一年前，南京一位74岁的韩阿姨因以10元一杯的价格手冲咖啡而走红网络，成为全网热议的“励志网红”。她用三条雀巢速溶咖啡粉冲泡一杯咖啡，并当场展示制作过程，这种简单透明的方式迅速吸引了大量网友的关注。然而，随着热度的退去，韩阿姨的生活逐渐回归平静，她用真诚和坚持诠释了什么是真正的“手冲咖啡”。

　　韩阿姨的小店原本主营甘蔗汁，已有30多年历史。在爆火之前，每天卖出几十杯咖啡已经是极限。然而，随着短视频的传播，她的店铺突然迎来了前所未有的客流高峰，每天卖出四五百杯咖啡，甚至一度供不应求。高峰期时，她忙得连吃饭的时间都没有，只能在忙完后简单吃一顿。

　　然而，流量的退潮并没有让韩阿姨感到失落。她表示，“不火也无所谓”，生活回归平静反而让她更加满足。韩阿姨说：“我不能一直火下去，也不可能一直这样忙下去。”她选择保持原有的经营模式，不再卖冷饮、推直播或接受企业合作。她认为，卖多了也累，生活够用就行。

　　如今，小店的人流量已逐渐恢复到疫情前的水平，遛鸟大爷和买菜大妈成了主要顾客。韩阿姨依然坚持“先喝再付钱”的原则，用诚信和真诚打动每一位顾客。她表示，自己并不追求名利，只是希望顾客能喝到一杯好咖啡。雀巢公司也主动提供原材料支持，并通过广告等方式帮助推广她的咖啡。

　　尽管生意不如爆火时火爆，但韩阿姨依然保持乐观的心态。她表示，现在的生活比最火的时候更轻松，可以闲下来和网友聊天，甚至偶尔出去走走。她还提到，自己有退休金和医保，不需要靠卖咖啡养家糊口，只是因为喜欢才坚持做下去。

　　韩阿姨的成功不仅在于她的诚信经营，更在于她对生活的热爱和对品质的坚持。她坚持只用雀巢速溶咖啡，并认为这是最好的品牌。这种坚持打动了许多消费者，也让她的咖啡成为一种怀旧情怀的象征。

　　然而，韩阿姨的成功也引发了关于网红经济和流量文化的讨论。有人质疑这种速溶咖啡是否真的值得10元一杯，甚至有人调侃她是“良心商家”。但韩阿姨对此并不在意，她表示：“只要大家觉得好喝，我就开心了。”

　　如今，韩阿姨的小店已经重新回归社区的烟火气。虽然不再像爆火时那样人山人海，但她依然每天坚持营业，用一杯杯咖啡传递温暖和真诚。正如她所说：“生活不在于有多热闹，而在于过得开心。”