北京 798 甄选店
其实在进行演讲的当天上午，舒尔茨和去年 10 月刚升任中国区总裁的王静瑛一起出现在北京 798 一家还未正式开业的星巴克甄选门店中。这是星巴克的高端产品线。
而高端化是星巴克在过去半年多时间里强调的主题，也是舒尔茨在辞任 CEO 后所要掌管的核心业务。跟国内大多数暗色调的甄选门店不太一样，北京 798 这家甄选店在一楼用了温暖的木质元素，又在墙面和楼梯上用了大量时下大热的水泥和黄铜材质。进门还能隐隐闻到装修留下的油漆味。
昨天上午，舒尔茨在这家甄选店三楼的一面墙上留下了签名，这成为了星巴克伙伴们（星巴克对员工的称呼）引以为豪的“景点”。事实上像这样的“探视”，舒尔茨分别在北上广和成都四座城市都上演了一遍。去年在成都举行的星巴克伙伴及家属交流会，他还特意找了马云为他站台。
今年是交流会举办的第五年，又回到了北京。798 甄选店的三楼在挤满了 100 多名星巴克伙伴以及各自家属后显得极其拥挤，部分伙伴已经站到了二楼的楼梯上。前排除了星巴克的几名高层人物，还坐了一名穿蒙古族服装的星巴克伙伴，边上是他同样穿着民族服装的母亲。他们坐在一起，听了 5 名星巴克伙伴讲述与星巴克有关的故事。
这些故事中，一则关于星巴克提供了职业发展的最佳道路，一则关于伙伴在星巴克找到了生命当中另一半，还有几则说的是伙伴通过星巴克获得了经济上的援助。整个会场颇像个企业员工故事会。
但随后，王静瑛就宣布了被舒尔茨称为“里程碑”的一项政策：从今年 6 月 1 日起，所有在星巴克中国工作满两年且父母年龄低于 75 周岁的全职伙伴都将享受到“父母关爱计划”。也就是说，星巴克会为员工的父母提供全额重疾保险。在中国，同时满足这两项条件的星巴克伙伴大致有 1 万多人，中国的星巴克伙伴总数则有近 4 万人。
霍华德·舒尔茨在北京 798 甄选店
星巴克中国区总裁王静瑛在北京 798 甄选店
舒尔茨一段充满“长者感”的话被用来表明星巴克以“孝道”描绘自己的友善行为：“我十分感谢你们各位父母的信任，把你们的孩子托付给我们。我们承诺，我们将尽力帮助这些孩子的发展和成长，让父母为他们感到骄傲和自豪。”
他还在演讲中半开玩笑地说：“我承认星巴克的营销做得很差。星巴克的品牌形象基本上都是通过线下门店和口碑树立起来的。”这种企业策略将代表星巴克文化的伙伴推了上来。而星巴克在中国“未来 5 年开出 5000 家门店”的扩张计划，也需要吸引更多的人手。星巴克中国人力资源副总裁余华说，未来 5 年，星巴克中国的伙伴会比现在翻一番，也就是近 8 万人。
在中国 127 座城市开出 2600 多家门店，继续向二三线城市下沉的过程中，高端门店成为了星巴克一种差异化的存在。除了还未对公众开放的北京 798 甄选店，媒体还在昨天上午被安排参观了另外两家被认为颇具象征意义的门店，它们分别建于不同时期，具有不同特色：一家是位于北京国贸的甄选门店，一家是嘉里中心的星巴克旗舰店，它们并不都带着星巴克的经典绿色，而是自带主题，而且无一例外地强调本土艺术家和设计师的作品。
国贸甄选店是北京胡同风格，一面墙上的一个金属浮雕用了制作北京景泰蓝的掐丝工艺，另一面墙则用北京常用的镂心砖砌成。嘉里中心旗舰店的门面贴满制作月饼的木质模子，另外一整面墙用运送咖啡的麻绳装饰着，从一楼贯穿到二楼，甚至每一面墙都留下设计师的签名；北京 798 甄选店还放了一幅苏州女工的苏绣作品。
