美团CEO王兴谈外卖行业：外卖行业步入理性增长，AI与国际化引领未来

　　2025年5月26日，美团创始人兼CEO王兴在发布2025年第一季度财报后召开的电话会议上，首次系统阐述了美团对当前外卖行业竞争格局的判断及未来战略方向。他明确表示，中国餐饮外卖行业已进入“新发展阶段”，平台和商家应回避激进补贴驱动的“内卷式竞争”，转而通过技术创新和模式优化实现可持续增长。这一表态不仅回应了行业内长期存在的补贴争议，也为行业未来的发展路径指明了方向。

　　王兴指出，当前外卖行业面临“低质低价”竞争的普遍问题，例如其他平台因系统故障、配送延迟和高退款率导致用户体验下降，而美团凭借11年积累的成熟配送网络和系统能力，始终能为消费者提供稳定服务。他强调，美团将通过“不惜代价”巩固市场地位，但并非单纯依赖短期补贴，而是通过技术升级和生态优化提升整体竞争力。例如，美团在2025年第一季度推出的AI应用，已开始在2B和2C端改造产品和服务，推动效率提升。

　　在用户增长方面，王兴重申了美团“每天1亿单”的战略目标，并指出这一目标的实现依赖于用户渗透率的提升和消费场景的丰富化。根据美团内部数据，2025年外卖用户渗透率预计达到70%，人均下单频次将增至61次，日均订单量达9075万单。这一增长逻辑与美团对“高频刚需”的定位高度契合，即外卖作为高频消费场景，其价值在于通过高频次交易实现规模效应。

　　王兴还强调，美团将通过“供给侧创新”推动行业品质提升。他提出，平台需帮助商家优化线上经营环境，例如通过品牌卫星店等模式降低运营成本，同时提升产品和服务质量。此外，美团计划通过AI技术辅助商家精简营销工作，将资源集中在核心用户留存和复购率提升上。这一策略不仅符合美团对“理性增长”的追求，也回应了行业普遍存在的过度营销和食品安全问题。

　　在国际化布局上，王兴明确表示，美团未来十年将推动外卖业务出海，目标是将市场规模扩大至千亿美元。目前，美团已通过Keeta等品牌进入中东市场，并计划进一步拓展至东南亚、拉美等新兴市场。这一战略与美团“本地商业生态”的长期愿景一致，即通过全球化布局实现技术与服务的复制，同时为本地市场提供差异化解决方案。

　　王兴还提到，美团将加大对AI技术的投入，特别是在“基础大模型”和“AI at work”两个层面深化能力。例如，美团已推出面向员工的AI生产力套件，提升内部工作效率，同时通过AI优化配送路径和用户推荐算法，进一步降低运营成本。这一方向不仅符合美团“科技驱动”的战略定位，也为行业提供了技术升级的参考范例。

　　面对竞争加剧带来的财务波动，王兴坦承短期内美团可能面临业绩不确定性，但强调公司会持续捍卫市场份额，并通过长期价值创造稳定增长。他指出，外卖行业将从“补贴战”转向“服务战”，核心本地商业的利润率有望稳步提升。这一判断与美团在2025年财报中866亿元营收、同比增长18%的业绩表现形成呼应。

　　最后，王兴呼吁行业共同抵制“低质低价”竞争，转而聚焦于用户体验和生态健康。他提出，美团将通过反内卷行动，推动行业形成更理性、可持续的增长模式。例如，美团已开始协助中小商家优化运营流程，减少不必要的营销投入，同时通过数据洞察帮助品牌餐厅创新产品。这一系列举措不仅体现了美团的行业领导力，也为整个外卖行业树立了标杆。

　　综上所述，王兴的讲话不仅展现了美团在当前竞争中的战略定力，也揭示了外卖行业未来发展的核心方向：从“规模扩张”转向“质量提升”，从“补贴驱动”转向“服务驱动”，并借助AI和国际化拓展实现长期价值。这一转型路径，既回应了行业痛点，也为消费者和商家创造了更可持续的未来。