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2017中国明星店发展研究报告 开店首选餐饮

来源:中网资讯综合 时间:2017-08-11 10:35:00

  在消费升级的浪潮下,审美导向、价值观契合的新型个性化消费主张已经走向前台,成为共识。打着新零售旗号的渠道创新层出不穷,但供给端的品牌却尚未迎头赶上,消费者依旧“没得可买”。近年来设计师品牌虽广泛孕育,却难以与强势品牌对抗担当主流。“明星+设计师”的方式为原创品牌的市场化带来的新的曙光。在线上线下价值重构的震荡期,明星店的流量运营,同时为实体商业的流量经济带来了新的启发。本研究筛选出322个影响力较大的明星店铺品牌,对其发展情况与脉络进行分析,为实体商业与泛娱乐化产业的互动运营和商业市场的品牌创新提供参考。

  一、明星店的起源与发展

  1、90年代初出现,2000年后开始快速增长

  90年代初期,在娱乐业市场化的大背景下,开始出现明星开店的现象。进入2000年后,内地粉丝经济逐渐形成规模,泛娱乐化市场快速发展突破4500亿元,明星收入结构日趋多元化。明星店开店成为普遍现象,迄今主流明星开店数量累计已超过300家。

  2、娱乐业的市场化催发明星店的出现

  90年代前,大陆娱乐业从业者多为体制内演艺团的正式编制员工,属于计划经济模式下政府统包统管的文化艺术体制。随着改革开放的深化,传统娱乐业受到了市场经济的猛烈冲击,开始进行市场化运作。娱乐明星的个人品牌价值凸显,音乐、演艺界明星在专业工作之余,开始签约代言、商演、参与投资等。部分明星借机创建了个人品牌,开设精品店。同时在泛娱乐化趋势下,体育、文艺、主持领域明星的商业价值在近年来被逐渐挖掘,开店明星的大军也因此壮大,并在背景上呈现多元化趋势。 

  3、规模化的粉丝经济为明星店带来第一桶金

  在日韩偶像文化的影响下,大陆的粉丝经济于2005年初步形成规模。偶像与粉丝间的特殊互动语境,为明星店的发展提供了市场基础:一方面,粉丝逐渐养成了为偶像买单的消费习惯。除作品及周边的付费外,粉丝经济中还产生了参与式消费、支持性消费等黏性极高的经济模式。而明星店的出现为偶像与粉丝之间的互动打开了新的通道,粉丝往往愿意为偶像代表的审美和优良品质买单;另一方面,相较于以往,粉丝在偶像的媒体营销中扮演更为重要的角色。在粉丝经济的规模化发展中,传统娱乐产业链中处于末端消费者位置的粉丝群体,开始参与娱乐产业链的上游,一定程度上甚至重塑了整个产业链。不少内部分工明确的明星粉丝后援会,擅长利用新媒体自发为其偶像制造话题,反向引爆媒体与大众的关注。明星店开业初期受到的火热追捧,多得益于其粉丝群的积极买单和主动传播。

  4、契合新生代消费者个性化主张为明星店带来新增长

  具备原创性及文娱热点特质的明星店,为新生代消费者提供了一种个性化的消费选择。一方面,新一代消费者的物质及信息获取渠道丰富,自我表达意识强烈,在消费中注重获得品牌认同感以彰显个人主张。相比同质化严重的连锁品牌,明星店往往与小众设计师合作,商品原创程度更高,设计感更强,更符合其消费需求。另一方面,在社交爆炸与泛娱乐化的影响下,新生代消费者对文娱行业兴趣程度高,明星店自带文娱热点和话题性,迎合了此类消费者的互动需求。

作者:佚名  责任编辑:晴天
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