巴奴创始人就爹味说教致歉：告别“爹味说教”，与年轻人共同成长

　　近日，巴奴火锅创始人杜中兵因此前在直播中发表的“月薪5000不要吃巴奴”言论引发争议，被网友批评为“爹味说教”。对此，杜中兵于3月3日晚通过视频形式正式向公众致歉，并表示将调整沟通方式，与年轻人共同成长。

　　杜中兵在视频中坦言，自己的言论脱离了年轻一代的需求，尤其是作为父亲角色的他，习惯于以“过来人”的身份对年轻人进行教育，却忽视了年轻人的真实感受。他表示：“年轻时候我也反叛，也想自己去闯荡，可是现在站在高点，像‘爹’一样去教育别人，这是我反感的样子。”杜中兵反思称，自己长期以来对员工和下属采取单向输出、互动不足的态度，这种“爹味说教”不仅影响了与年轻人的关系，也让自己脱离了年轻人的世界。

　　杜中兵还提到，他曾在创业初期制定的目标是让巴奴成为高端品牌，但这一目标与年轻人的消费观念产生了冲突。他承认，自己的言论被曲解后引发了广泛讨论，甚至有网友建议推出大学生套餐以吸引年轻消费者。对此，杜中兵表示感谢年轻人的反馈，并称这些声音让他意识到需要改变沟通方式。

　　此次事件并非杜中兵首次因言论引发争议。早在2023年，巴奴因食品安全问题和价格争议多次被媒体曝光。例如，其旗下品牌超岛火锅因售卖假羊肉事件引发信任危机，而巴奴火锅18元5片土豆的定价也遭到消费者质疑。尽管巴奴多次致歉并承诺改进，但品牌形象仍受到一定影响。

　　面对外界的批评，杜中兵表示，巴奴将继续坚持“产品主义”，注重食材品质和服务体验。但他也意识到，品牌要想在新消费时代立足，必须用年轻人能够接受的方式讲述品牌故事，并以诚意重塑品质承诺。

　　杜中兵还呼吁其他企业家和家长反思自己的言行。他表示：“年轻人有自己的时代使命和背景，我们不应该用有限的人生经历去显摆说教，而应该与他们平相交，分享知识和经验。”他希望自己的反思能够为更多人提供借鉴，避免重蹈覆辙26。

　　此次事件也引发了关于“爹味说教”的广泛讨论。有专家指出，“爹味说教”往往带有大男子主义色彩，容易让年轻人感到不适。年轻人更希望从平等、尊重的角度与长辈交流，而非被居高临下的指导28。

　　巴奴创始人杜中兵此次诚挚道歉并承诺改变沟通方式，标志着其在品牌建设和企业文化上的重要转变。未来，巴奴如何平衡高端定位与年轻化需求，仍需在实践中不断探索和调整。