2019年1月3日早上八点,冬天的北京寒风料峭,立水桥汤立路上的百碗香饭店已开门营业,老板李桂银一如往常地在店里张罗着,也一如既往地等待着一家叫美菜的公司配送今天的蔬菜。
但她没想到的是,今天来配送的人竟是美菜网CEO兼创始人刘传军。一边是北京街头寻常的夫妻小店,一边是中国餐饮供应链杰出服务商同时也是独角兽企业的领头人,刘传军和李桂银夫妇的相识有着非同寻常的意义。
美菜网CEO化身送菜小哥来到百碗香
早在四年前,来自山东的李桂银和丈夫决定投身餐饮开一家夫妻店,百碗香正是他们的起点。四年来,这家店不仅成了他们一家稳定生活的依靠,也成了餐饮行业高速改变的亲历见证。
百碗香刚开业时,李桂银夫妇每天都要起早贪黑前往菜市场采购当天的食材,无论寒冬,无论酷暑,蹬着三轮车去菜场进菜是一代餐饮人奔波的缩影。就在李桂银夫妇承受着餐饮人独有的辛劳时,行业里酝酿的巨变正悄悄靠近他们的生活。
彼时,以美菜网为代表的餐饮供应链公司正谋划着变革中国餐饮市场,创始人刘传军在看到农产品运输过程中的种种壁垒后,他希望用美菜模式打通从田间地头到百姓餐桌的层层环节。在经过找仓、采购、运输等环节确认且团队搭建好后,美菜模式正式投入市场,而百碗香的李桂银夫妇便是刘传军拿下的第一个商户。在刘传军心里,百碗香不仅是美菜的第一家商户,第一个美菜模式的受益者,同时也是他变革农业,追梦路上的第一个见证者。
四年来,从拿下第一个客户百碗香到如今,美菜网已成功积累247万商户,而美菜业务覆盖的版图业已覆盖了中国200多个城市,让百碗香李桂银夫妇受益的美菜模式也让更多的餐饮人享受到便利,同时更惠及了餐饮供应链上游的亿万农民。成立四年,美菜网成功跻身独角兽行列,在继续深化推动供应链变革的同时,他们不忘给餐饮人提供品质无忧、价格无忧、选择无忧、服务无忧的采购服务,创立之初打造的餐饮界狂欢盛典——“110美菜节”在经过四年多的发展后,早已以“买菜卖菜上美菜”深入人心。
1月3日,正值第五个“110美菜节”开启前夕,为了了解客户真实需求,检验美菜服务的含金量。刘传军决定,他要回访美菜网第一家同时也是他以销售身份谈下的第一个商户——百碗香。他认为,企业和个人一样,都要经过三年或四年一回的考试,只有通过考试才知道哪里不足,只有通过考试,才知道如何查漏补缺取得前进的方向。
这天早上,当李桂银忙活着开业时,他提着前一天百碗香下单的蔬菜和美菜精心为百碗香准备好的新年礼包来到店里,更重要的是,他还带着一张KPI考核表,希望李桂银夫妇作为对美菜而言意义非凡的商户,能给予美菜的发展提出意见和建议。
(美菜网CEO刘传军填写KPI考核表)
李桂银讲述了美菜模式给他们带来的巨大便利,让他们有了时间和精力规划并在济南成功开设分店。听了李桂银的讲述,刘传军想起了总书记在新年致辞的发言“我们都在努力奔跑,我们都是追梦人”。他对李桂银夫妇说,“在选择投身农业后,美菜模式便是我追梦路上前进的方向,我们都是追梦人,美菜模式给你们带来便利甚至帮助你们实现梦想,这也是我追梦路上的动力。”他当即表示赠与百碗香追梦基金。
美菜网为李桂银颁发追梦基金
有一种承诺叫不忘初心,有一种坚持叫追梦不停。北京的寒冬冷冽彻骨,但仍有千千万万的追梦人在新年之首,在不同的岗位上以梦为马,砥砺前行。
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