前海梧桐并购投资基金侯海文此前对多家媒体表示,目前老字号大体上可归结为3个梯队,第一梯队是一线品牌如同仁堂(29.240, 0.09, 0.31%)等,已经上市;第二梯队是尚未上市但知名度和经营业绩都还不错的公司,例如稻香村等;第三梯队是相对困难的企业,这部分大概占老字号企业总数的六七成。
实际上,不少老字号品牌的竞争对手并不在老字号圈子内,而是市场上其他同行业品牌。面对日新月异的消费市场,亟需完成机制创新、品牌创新和产品创新,老字号需要争夺更多的市场,争夺年轻的消费群体。
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