蒙顶山“理真”新茶即将上市！瞄准名山祭祖开园活动

　　作为中国重要农业文化遗产蒙顶山茶品牌，即将在2022年2月25日举行蒙顶山茶核心区原真性保护春季祭祖开园仪式，为第十八届蒙顶山茶文化旅游节第一背篼茶上市宣传活动助力呐喊的同时，更是要把蒙顶山茶核心区原真性保护产品——理真--蒙顶山甘露带入大众视野。

　　这次的蒙顶山春季祭祖开园仪式将在蒙顶山天盖寺茶祖殿、核心区茶园进行，由雅安市名山区农业农村局主办，届时参加开园仪式的人员约计70人，包括广聚农业公司、皇茶公司负责人、川农大教授、茶叶协会会长、副会长、秘书长，国家级制茶大师，蒙山茶非遗传承人，主要茶叶企业、雅职院师生。

　　作为开园仪式上的主角——理真甘露，是蒙顶山甘露的原真性标杆产品，其名源于2021年11月，四川省雅安市名山区人民政府正式启动中国重要农业文化遗产蒙顶山茶核心区原真性保护，明确将蒙顶山海拔800m以上区域划定为蒙顶山茶核心区原真性保护区，理真蒙顶山甘露产品由此得名。理真甘露的品质特点：“鲜嫩醇爽”。外形紧卷多毫，浅绿油润;汤色杏绿明亮，嫩香馥郁;滋味鲜醇回甘;叶底秀丽匀整。堪称国茶中的臻品，其名响亮值当，将中国的茶文化和悠久历史绵延传承。

　　在开园仪式上，理真甘露的原真性特征将会被更多人熟知，包括它的生物资源保护，生态互真;种质资源保护，品种维真;传统制茶保护，技艺传真 ;产品安全保护，质量保真;茶史古迹保护，文化承真。为将理真甘露这款原真性产品更好地向消费大众展示，仪式上也将会有成都电视台、传报传媒集团、雅安日报社等权威高效媒体集团坐镇。

　　除此之外，开园仪式上的仪程也将会有茶艺文化相关的精彩表演;以及茶叶协会执行会长李成军、秘书长钟国林、副会长梁建发表讲话;更能亲临感受到中国制茶大师张强现场炒制第一锅蒙顶山甘露茶，品尝到理真甘露的原真性茶风味。

　　蒙顶山核心区茶园作为这次开园仪式的主要地点，是为了和理真甘露原真性产品贴切融合，是向众人展现茶文化的精髓，印证了名山出好茶，好茶亦是茶文化传承的结晶。