面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,在东汉年间便有记载,有着源远流长的历史。在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。面条主要用麦子面粉制作,于面出现之前,饭、粥为普遍中国人的主食,但当面出现后,面条地位即跟米食平起平坐,北方人主以面食为主粮;南方人虽倚重吃米饭,但面食亦成为重要小吃。
正因为中国人爱吃面,因此从面条中探索出面皮这一特色小吃。面皮是我国传统特色小吃,当下,传统小吃日渐成为我国食品行业中的一个热点投资创业项目,其火热势头一直看涨,还将有更大突破!秦皇岛天粮餐饮也适时推出了自己的面皮品牌——马牧野面皮。
马牧野面皮以弘扬中华美食为己任,坚持绿色天然零添加,优选华北平原特供小麦精磨成粉,整个生产过程严苛把关,不添加任何食用胶、添加剂。面皮配方仍然采用最传统的制作工艺,传承传统美食文化。
马牧野深知当下餐饮业风起云涌,面皮也需要推陈出新。经过多年研发,马牧野面皮对传统面皮的颜色和形状进行了改良,将果蔬汁与面皮相结合,使面皮变得绚丽多彩,并且满足了人体所需的维生素和膳食纤维,一举两得。同时,采用特有模具开发出了心形、菱形、卡通形状的异形面皮,又搭配可爱又富有创意的时尚餐具,看起来非常具有食欲,令人难以抵挡创新美食的诱惑。
如今,人们生活节奏加快,很多素食产品成为了很多人的必备食品,肯德基、麦当劳这些洋快餐虽然很受消费者的喜爱,但是其中的营养成分却远不足以中国本土的许多传统小吃,随着消费者健康意识、养生意识的逐渐加强,本土小吃也渐渐地重新回到大众的视线。而马牧野面皮百年立店之根本在于其汁料,该汁料含有数十种名贵中草药,以工艺制作而成,不仅如此,马牧野面皮的产品在主食中属于低热量,恰好符合了如今人们提倡的“素食”观念。马牧野面皮的特色创新和营养价值都将成为其在餐饮市场中的强大竞争力。(文/余洁)