签约现场
荆楚网消息(记者 冯梓晔)每头猪都有“身份证”，从源头把关肉类的防疫与消毒;食品添加剂“暗藏玄机”，全部来自纯植物提取;食品包装材料保障绿色无毒……4月19日，由武汉市驻京办主办的“黄鹤归来”科技产业项目落户武汉，总投资近100亿元。食品安全与卫生科技产业强强联手，打造出从农田到餐桌的食品卫生全产业链。
食品卫生与安全事关人民群众的生命健康，是不可触碰的“红线”。“科技是把控食品安全最重要的生命线。”中国科学院大学副校长杨国强表示，目前食品产业存在滥用激素与毒农药、动物传染病难控制等问题，用更科学的防疫技术、安全杀灭病虫技术才是解决之道。
用先进的卫生科技产业护航食品安全已经迫在眉睫。“在本次项目中，我们将建立全国首个民营食品卫生安全研究院。”北京武汉企业商会会长、长江脉医药科技有限公司董事长戴彦榛在接受荆楚网记者采访时介绍，在“黄鹤归来”科技产业项目中，中食健之素(武汉)食品卫生科技产业项目将耗资60亿，打造中食健创谷与长江脉基地，全方位建立食品卫生与安全现代化科技产业链。
“该项目将在五年内完成，投产后将在七年内实现百亿以上产值。”
戴彦榛介绍，长江脉食品卫生与安全产业涵盖“动物养殖卫生与安全”、“农作物种植卫生与安全”、“食品工业卫生与安全”、“餐饮业及家庭食品卫生与安全”及“绿色食品添加剂”、 “绿色食品包装材料” 、“快速食品卫生与安全检测试剂与仪器”等七大市场领域。同时建立“长江脉食品卫生安全研究院”、“食品卫生安全新技术及绿色食品交易中心”等，从源头到餐桌层层把关。
据悉，本次“黄鹤归来”科技产业项目共签约中食健之素、小分子药物的新型输送载体、气凝胶等项目共7个，预计产生千亿产值。
