福喜上海工厂被曝出生产麦乐鸡使用过期原料后，据媒体报道，从7月21日中午开始，调查人员对福喜工厂的相关负责人进行了约谈。工厂质量部经理表示，对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，公司多年来政策一贯如此。据其向调查人员反映，这样的行为至少需要厂长以上的领导同意，像牛肉饼这种一直有生产的产品可以直接添加次品材料。当被问及这种行为从何时开始时，该负责人称不记得了。插图/刘飞
福喜工厂使用过期原料是工厂高层授意
来源：第一财经
时间：2014-07-23 10:45:52
作者： 责任编辑：晴天
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