同样是方便面，内核真的不一样

2019年11月05日 18:21:33 来源：中网资讯财经

　　剁手日、吃土季即将到了，想囤积一批康师傅方便面，却发现入手的竟然是康师傅的“兄弟姐妹”。你听说过山寨品康帅傅，但我打赌你一定没有听说过康帅博、唐师傅、康大师傅……

　　你以为是康师傅又出了新产品么?NO!这些统统都是山寨品做得妖!怪不得有人说，康师傅这个正牌太能“装”了，被这么多山寨品模仿完包装，再模仿口味……

　　可是，谁能管得起大肆的山寨。就连阿里巴巴和五粮液，都被逼得自己山寨自己，什么“阿里妈妈”“阿里叔叔”“六粮液”“七粮液”“八粮液”统统注册商标，在别人山寨自己之前，先把自己山寨一遍。正牌已经被逼得疯起来连自己都打!　　

　　君不知，在很多乡镇，“康帅傅”“雷碧”“大个核桃”“白事可乐”“老于妈”“喜三郎”“治治香瓜子”等冒牌货比比皆是，山寨厂商们在商标名、包装设计上换着法儿模仿，消费者傻傻分不清，原创者有苦说不出，最后山寨品赚得钵满盆满。
　　当然，正牌企业打击山寨品，厂商就换个角度模仿。超市里几乎所有红烧牛肉面的包装袋都是红色的，海鲜面包装袋都是蓝色的，小鸡炖蘑菇面都是绿色的，消费者早就看花了眼。买回家一尝，袋子长得一样，味道天差地别。最爱的香辣牛肉面，早已经被其他模仿者模仿得面目全非。

　　究其根本，还不是因为某些厂商模仿的获益高。只要模仿大牌商品的包装、口味，摇身一变就是新产品，消费者分不清，当然被迫选择，这样的模仿成本简直非常低。专利可以保护设计、保护技术、保护新型实体，但并不能保护看不见摸不着的“口味”。

　　再说了，乡镇消费者对正牌的识别能力弱，但又愿意选择大牌。这就导致大多消费者都选择了“李鬼”而非“李逵”。无论是方便面中的康师傅，还是饮品中的百事可乐，它们十之八九都是行业龙头，早就拥有了足够的知名度，模仿它们当然就能赚一笔。

　　然而，任何商品，没有创新，当然就无法获得强大竞争力。两年前今麦郎宣布IPO的时候，业内专家就直接指出，今麦郎一直喜欢跟随、模仿、克隆别人产品，创新乏力而不足以支撑其IPO，千亿目标是“纸上谈兵”。

　　但并不是非要说模仿就不对，人类社会发展至今，模仿一直是社会发展的动力。人与人之间互相影响，都充满了模仿的味道。但是模仿并不意味着亦步亦趋，而是要有所创新。同样是做火锅，海底捞和呷哺呷哺走出了截然不同的路，同样是可乐，可口可乐和百事可乐就大不同。同样是方便面，消费者记忆深刻的，还是康师傅那个味儿。

　　如今，很多食品行业都已经趋向饱和，方便面领域也不例外，如果众多厂商一味进行口味抄袭、包装抄袭，那未来谈何竞争力。一时的混淆视听赢得了消费者，但消费者不会一直被蒙蔽。对于今麦郎这样的行业后起之秀，当下急迫要做的，应该是在品质与工艺上做出改良和突破，找到消费者还没有被满足的需求，努力满足他们。这才能说得上是合格的市场竞争者。