高管喊冤 董事长:千禾0就是零添加，零添加争议背后的品牌澄清与市场挑战

　　近日，千禾味业因“千禾0”酱油被质疑“零添加”概念而引发舆论风波。作为国内调味品行业的龙头企业，千禾味业董事长伍超群在多个场合明确表示，“千禾0”是公司零添加产品的标识，绝非蹭热点或混淆概念的行为。然而，这一事件也暴露了企业在品牌宣传与消费者认知之间的矛盾。

　　根据千禾味业的官方声明，“千禾0”商标的设立初衷是为了区分零添加产品和非零添加产品，帮助消费者更便捷地选购。伍超群董事长强调，“千禾0”系列产品严格遵循国家标准，不添加任何食品添加剂，仅使用食品原料，从生产到成品均符合食品安全要求。然而，这一解释并未完全平息外界的质疑。有消费者认为，“千禾0”商标的设计和宣传容易让消费者误以为其代表“零添加”，而忽视了“零添加”本身并不等同于“无污染”的事实。

　　此次事件的导火索源于媒体对千禾味业酱油产品中检出微量镉的报道。尽管公司回应称，检出的微量镉来源于原料，并非人为添加，但消费者对“零添加”概念的信任度因此受到冲击。事实上，近年来“零添加”成为健康饮食趋势下的热门话题，但其定义尚无统一标准，容易被企业利用进行营销炒作。千禾味业此前曾试图注册多个“零添加”相关商标，但均被驳回，这也引发了外界对其宣传策略的质疑。

　　面对舆论压力，千禾味业不得不采取紧急措施。公司多次召开新闻发布会，试图通过澄清事实来恢复品牌形象。伍超群董事长在会上重申，“千禾0”是公司零添加产品的专属标识，不存在误导消费者的行为。然而，这一系列声明并未完全消除市场对“零添加”概念的质疑。有律师指出，虽然“千禾0”商标本身不违法，但在实际宣传中使用“零添加”字样可能涉嫌误导消费者，市场监管部门可能会介入调查。

　　此次事件对千禾味业的股价也造成了显著影响。自3月15日以来，公司股价连续下跌，市值蒸发超过9.5亿元。分析人士认为，这不仅是对“镉”问题的直接反应，更是对企业品牌形象和市场信任的考验。尽管千禾味业在调味品行业中具有较强的竞争力，但此次事件暴露了其在品牌管理和消费者沟通上的不足。

　　值得注意的是，千禾味业近年来一直以“零添加”为核心战略，通过高投入的广告宣传和渠道拓展，成功塑造了“零添加酱油”的品牌形象。然而，随着市场竞争加剧和消费者需求多样化，“零添加”概念逐渐失去新鲜感，企业亟需寻找新的增长点。在此背景下，千禾味业是否能够通过此次事件重新赢得消费者的信任，并进一步巩固其在高端调味品市场的地位，仍需观察。

　　此次“千禾0”事件不仅是千禾味业的一次品牌危机，更是整个调味品行业在健康消费趋势下的一次深刻反思。未来，企业如何在追求品牌差异化的同时，避免过度营销和误导消费者，将是其持续发展的关键所在。